ロブスター

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ロブスターは浅い岩底にいる軟体動物で、ベネズエラのFAOエリア31で漁獲されています。

生鮮加工されており、IQF凍結で個別に箱詰めされています。大きさ的には53 oz以上に達することができ、IWPパッケージで生のホール、または生のテールのみで販売されています。

NOMBRE CIENTÍFICO

Panulirus argus

ORIGEN

ベネズエラ

ZONA DE CAPTURA

FAO 31

PRESENTACIÓN

IQF凍結

FORMATO

生のホールまたはテール

MEDIDAS

生のホール:
T1: 12~14 oz
T2: 14~16 oz
T3: 16~18 oz
T4: 18~20 oz
T5: 20~22 oz
T6: 22~24 oz
T7: 24~27 oz
T8: 27~31 oz
T9: 31~42 oz
T10: 42~53 oz
生のテール:
T1: 6 oz
T2: 7 oz
T3: 8 oz
T4: 9 oz
T5: 10~12 oz
T6: 12~14 oz
T7: 14~16 oz
T8: 16~20 oz
T9: 20~24 oz
T10: 24 oz以上