CONTACTO DISTRIBUIDORES
Las rabas de Pota se obtienen a partir del manto de esta, donde una vez retirada la piel, es laminado y cortado según las dimensiones requeridas por el cliente.
El color de este producto es el característico de la especie, con una textura turgente, firme, tierna y típica de la misma. Se comercializa congelado IQF con presentación a granel o en bolsas, y una anchura estándar de 1cm.