Pargo Rojo

CONTACTO DISTRIBUIDORES

El pargo rojo es un pescado azul de agua salada que habita en el Océano Atlántico y es capturado con anzuelos en la zona FAO 31.

Este pescado se comercializa desde Venezuela congelado al vacío en IVP y puede alcanzar dimensiones mayores a las 3 lb.

NOMBRE CIENTÍFICO

Lutjanus purpureus

ORIGEN

Venezuela

ZONA DE CAPTURA

FAO 31

PRESENTACIÓN

Congelado

FORMATO

Entero WGGs, sin vísceras, sin agallas y sin escamas en IVP

MEDIDAS

0,75 – 1 lb/pz
1 – 1,5 lb/pz
1,5 – 2 lb/pz
2 – 3 lb/pz
3 lb /pz - Up