オオアカイカの耳

オオアカイカリングは、この種の特徴的な味と色を持ち、硬くて柔らかい食感を提供しています。

本製品は、生であれば皮付き・軟骨なしで、冷凍ブロックであればハーフまたはホールにクロスカットしたものの提供が可能です。または、皮なしで丸ごと調理することも可能です。