
このカツレツは、イカの外套膜から作られています。真珠のような白い色をしており、噛み応えのある食感があって、この種の特徴的な風味を存分に味わうことができます。
この製品は、膜付き・膜なしのどちらでも10 kgブロック単位での加工が可能で、最も関連性の高い製品情報がラベル貼りされています。
このカツレツは、イカの外套膜から作られています。真珠のような白い色をしており、噛み応えのある食感があって、この種の特徴的な風味を存分に味わうことができます。
この製品は、膜付き・膜なしのどちらでも10 kgブロック単位での加工が可能で、最も関連性の高い製品情報がラベル貼りされています。
Dosidicus gigas
ペルー
FAO 87
冷凍ブロック
膜あり(CM)または膜なし(SM)