CONTACTO DISTRIBUIDORES
Ces morceaux découpés proviennent du manteau de l’encornet, ils ont une couleur blanche nacrée, avec une texture ferme et ils offrent toute la saveur caractéristique de l’espèce.
Ce produit peut être préparé avec ou sans membrane, en blocs de 10 kg et porter une étiquette avec les informations les plus pertinentes sur le produit.